MiNap Online

Agrokultúra – helyi termékekkel bővült a miskolci közétkeztetés

2012-12-13 18:04

Megérkezett a miskolci közétkeztetésbe a Miskolci Agrokultúra Kft. első szállítmánya. Az összesen 550 kilogramm, kiváló minőségű szürkemarhahúsnak köszönhetően több miskolci oktatási intézményben, kollégiumban, illetve a Miskolci Családsegítő Szolgálatban is színesítették a menüt.

Az eseménnyel kapcsolatban rendhagyó sajtótájékoztatót tartott Kiss Gábor alpolgármester és Lantos Ottó, a Miskolci Agrokultúra Kft. ügyvezetője a Petőfi Sándor Középiskolai Fiúkollégiumban, ahol 100 kilónyi marhahúsból készült marhahúsleves és vadas – ezt szolgálták fel csütörtökön a kollégium menzáján az ott lakó diákoknak.

Megtudtuk, a hússzállítmányból több helyre is jutott: a Miskolci Családsegítő Szolgálat 100 kiló húsból 700 főre főzött marhapörköltet és babgulyást, valamint marhatokányt. A Szemere Bertalan Szakképzőiskola, Szakiskola és Kollégium közétkeztetésében ezen a héten szintén babgulyás és marhatokány került 1000 diák asztalára. A Kaffka Margit Általános Iskolában pedig 700 főre főztek palóclevest szürkemarhából.



Kiss Gábor alpolgármester érdeklődésünkre elmondta, a Miskolci Agrokultúra Kft-nek megalapításakor is hangsúlyozott, egyik kiemelt célja volt a miskolci közétkeztetés minőségi alapanyagokkal való ellátása úgy, hogy azt a beszerzési ár alatt tudja a közétkeztetés számára előállítani.
– A ridegtartásos, tehát szabadban tartott és legeltetett szürkemarha és mangalica állomány a közétkeztetésben eddig nem finanszírozható, minőségi alapanyagot jelent. A miskolci önkormányzati konyhák húsigényének mintegy harmadát tudja a Miskolci Agrokultúra Kft. biztosítani a város szürkemarha- és mangalicaállományából – mondta az alpolgármester.

Kiemelte, a társadalmi hasznosság mellett cél volt az is, hogy stabil, hosszú távú munkahelyeket is teremtsenek. Hozzátette, a program révén az eddig parlagon heverő városi területeket is hasznosítják, valamint mivel művelt, őrzött a terület, így a közbiztonsági mutatók, infrastrukturális ellátottság is javul.



Kiss Gábor szólt arról is, hogy a közelmúltban a Miskolci Agrokultúra Kft. fóliasátor építésére nyert vissza nem térítendő támogatás formájában közel 50 millió forintot, amiből több mint 7000 négyzetméteres fóliaház építését kezdik meg hamarosan. A fóliasátorban a konyhák szükséglete szerinti zöldségnövényeket termesztenek majd, éves szinten körülbelül 100 tonnányit. A fóliasátor fűtési hőigényét a geotermikus projekt során keletkező hulladékhő felhasználásával tudják biztosítani, így az üzemeltetés továbbra is gazdaságos lesz.

Tajthy Á.
fotó: Juhász Á.