Programajánló
Avasi Gyöngyöző kicsiknek és nagyoknak
2014-08-27 14:31
Zenei csemegékkel, kellemes ételekkel, színes programokkal és természetesen kivételesen ízletes italokkal várja csütörtöktől a miskolciakat az Avasi Gyöngyöző. A programokról a helyszínen, az Avasi Cellarium Pálinka és Borházban tájékoztattak a szervezők, szerdán.
Gyöngyöző bor, pezsgő, jazz, gasztronómiai különlegességek és természetesen még számos program kicsiknek és nagyoknak – röviden ezt kínálja az Avasi Gyöngyöző csütörtöktől szombatig, az Avasi Cellarium Pálinka és Borházban.Az eseményt beharangozó sajtótájékoztatón a program szervezője, Némedi Varga Zoltán elmondta, az Avasi Gyöngyöző kicsit folytatása a Fröccsfesztiválnak.
– A gyöngyöző borok egyre népszerűbbek Magyarországon. Olaszországban például a mindennapok italának számít, de több mediterrán országban kedvelik, emellett a magyar borászok is egyre több gyöngyöző bort készítenek. Mindezek után úgy gondoltuk, hogy népszerűsítjük a gyöngyöző bor és pezsgőkultúrát – hangsúlyozta, hozzátéve, hogy a pezsgő ugyan hazánkban az ünnep italának számít, de egy-egy kellemes nap lezárásához is tökéletesen alkalmas ital. A gyöngyözőn 10 magyar borászat borai és pezsgői közül ízlelhetnek az érdeklődők, de alkoholmentes pezsgők is lesznek, s 10 féle kézműves szörp is oltja majd a szomjat.
A kedvelt nedűk mellett a gasztronómia más ágai is helyt kapnak a programon. Lesz például faszénen sült csirkemell, grillezett geleji gomolya, friss salátával, házi bagettben, kézműves málnás, kókuszos, kakaós és mogyorós trüffel golyók.
Az ízek mennyországában az érzékelés még teljesebbé válik majd, köszönhetően a latin gitárestnek, vagy éppen a JazzInside formációnak – a kellemes muzsikát ugyanis ők szolgáltatják majd.
Mindezek mellett lesz borászati és pálinka kiállítás, amelyben eligazodni szakavatott tárlatvezető segít majd, s persze a kreativitás, a versenyszellem sem marad el – a gyerekek gyöngyből karkötőt készíthetnek, a vállalkozó kedvűek pedig szőlőtaposásban mérhetik össze gyorsaságukat, s a véralkohol-szint is folyamatosan ellenőrizhető lesz.
Nyári meleg napokon a két sláger alkoholos ital a sör és fröccs mellett egyre nagyobb teret hódít a gyöngyöző- és habzóbor. A laikus fogyasztó minden szénsavas bort pezsgőnek titulál, pedig alapvető különbség van köztük. Az erjedés folyamán a szőlő cukortartalma átalakul alkohollá és szén-dioxiddá és ha az utóbbit nem engedjük elillanni készen is van a pezsgő.
K. J.
Fotó: Mocsári L.
Az értékeléshez be kell jelentekeznie.
Miskolc TV mai műsora
2024-04-26 (Péntek)
Nincs műsorkiírás erre a napra... nézzen vissza később!
Nincs műsorkiírás erre a napra... nézzen vissza később!
Hozzászólások
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned. Jelentkezz be vagy regisztrálj.
Legyél te az első hozzászóló.