Kultúra

Régi konyha, balkáni kultúra

2007-07-12 11:03

ADD TO IWIW FACEBOOK TWITTER LIVE GOOGLE konyh.jpg

Két kiállítást is szervezett Miskolcon a B.-A.-Z. Megyei Múzeumi Igazgatóság a hagyományos Kaláka Folkfesztivál rendezvényeihez kapcsolódóan. A „Balkán hangja” elnevezésű fotótárlaton balkáni kultúrákat bemutató, díjnyertes képalkotásokat láthat a közönség - arra a tájra jellemző tárgyakkal, népviseletekkel, hagszerekkel, képzőművészeti alkotásokkal, egyedi videofelvételekkel, balkáni muzsikákkal kiegészítve. Az ételkészítés, fogyasztás emlékeit bemutató vándorkiállítás már a visegrádi országok asztali örömökhöz kapcsolódó tárgyi kultúrájából ad gazdag ízelítőt. Képgaléria

A Visegrádi Négyek országainak múzeumi együttműködése öt évvel ezelőtt kezdődött. Ennek keretében négy város: Miskolc, a szlovákiai Trencsén, a csehországi Ostrava és a lengyelországi Sosnowiec múzeumai számos közös projektet alkottak már meg, idén pedig a „Régi konyha körül” elnevezésű kiállítást indították vándorútjára. Téma a népi táplálkozás, a hagyományos konyhatechnika és gasztronómia a Kárpátokon innen és túl. 
A balkáni kultúrát bemutató tárlatot július 12-én dr. Kárpáti László művészettörténész ajánlotta a látogatók figyelmébe, a régi konyhák világában pedig - ugyanezen a napon - Kandik Ferenc, a  Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnökségi tagja kalauzolta a közönséget.
A kiállítások szeptember 2-ig tekinthetők meg a Herman Ottó Múzeum Papszer utcai épületében.


Az értékeléshez be kell jelentekeznie.

Hozzászólások

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned. Jelentkezz be vagy regisztrálj.

Legyél te az első hozzászóló.

Miskolc TV mai műsora

2024-03-29 (Péntek)
Nincs műsorkiírás erre a napra... nézzen vissza később!