MiNap Online

Milyen legyen Miskolc tortája? - egy nap hosszabbítás

2014-02-11 12:29

Egy nappal tovább dolgozhatnak Miskolc jövendőbeli tortáján az édesipar kézműves mesterei. A nagy érdeklődésre való tekintettel ugyanis a miskolci TDM a cukrászüzemek mellett az éttermekre és a szállodákra is kiterjesztette a pályázatot – és ezzel együtt az eredeti kiíráshoz képest egy nappal, azaz február 13-áig meghosszabbították a jelentkezést.

A miskolci Turisztikai Desztináció Menedzsment (TDM) ez évben először hirdetett pályázatot a Miskolci járásban működő cukrászüzemeknek (és immár éttermeknek, szállodáknak) „Miskolc torta 2014” címmel. A feladat: megalkotni azt a magyaros ízvilágú, természetes hozzávalókat tartalmazó, kreatív új ötlet és saját recept alapján készült finomságot, ami egy évig a város tortája lehet. A pályázat fővédnöke Kriza Ákos polgármester.



Az első miskolci „czukorsüteményes bolt” megnyitása óta (1828) számos neves cukrász élt a városban, emléküket sokáig őrizték a róluk elnevezett cukrászdák, mint Rabel, Rorárius, Rácz, Lövey, Megay és még lehetne folytatni a sort. Az itt készült édességek városhatáron túl híresek és keresettek voltak.

A „Miskolc torta 2014” pályázatot annak érdekében írták ki, hogy a jelenlegi széles kínálat kiegészüljön egy újabb termékkel, ami még a város hírnevét is öregbítheti. A pályázatokat a Becherovka Miskolci Kocsonyafarsangon bírálják el február 22-én, szombaton a Művészetek Házában.

A felhívásra a Miskolci járásban működő cégektől várják a jelentkezéseket az eredeti kiíráshoz képest egy nappal tovább, azaz február 13-áig.

A részletes pályázati felhívás innen letölthető »

minap.hu
Fotó: illusztráció – Miskolcon készül az ország tortája