MiNap Online

Vincze saját borai is megbuktak a vizsgálaton

2009-10-15 09:37

Újabb bormintákban talált a megengedettnél több glicerint az egri borász, Vincze Béla pincéjében a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Borminősítési Igazgatósága. Az ellenőrök a 2005-ös évjáratú bikavérben és cabernet franc-ban mutattak ki 14 grammnál több glicerint, noha a természetes érték csupán 6-10 gramm lenne.

Vincze Béla 2005-ben kapta meg Az év borásza címet. A borász korábban azt állította, egy ismerősétől vett át olyan bort, aminek tisztázatlan volt az eredete. Most kiderült, saját borait is szintetikus glicerinnel próbálta testesebbé tenni. Ráadásul a borászt az ellenőrök korábban felszólították, hogy a rossz állapotban lévő, a pince forgalmát rögzítő pincekönyvet tegye rendbe, a dokumentum azóta eltűnt, a borász pedig beteget jelentett.